Cara Membuat Pisang Goreng Renyah dan Gurih

0

Gorengan memang menjadi makanan yang tepat untuk menemani hari-hari di musim hujan seperti saat ini. Dari sekian jenis gorengan, ada salah satu jenis yang paling banyak disukai yaitu pisang goreng. Hal ini dikarenakan pisang goreng memiliki rasa yang enak, lembut di bagian dalam dan gurih dibagian luarnya. Biasanya di musim hujan seperti saat ini kita malas untuk keluar rumah, solusinya Anda bisa membuat pisang goreng sendiri di rumah. Bingung bagaimana cara membuatnya? Simak ulasan berikut ini mengenai cara membuat pisang goreng yang renyah dan gurih.

1. Resep Pisang Goreng Maknyus


Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Buah pisang kepok matang sebanyak 1 sisir
  • Tepung tapioka sebanyak 3 sendok makan.
  • Tepung terigu sebanyak 4 sendok makan
  • Garam dan bubuk vanili sesuai kebutuhan.
  • Tepung beras 1 sendok makan
  • Gula dan air sesuai kebutuhan.

Langkah-langkah pembuatan :

  • Kupas semua pisang, lalu belah menjadi dua bagian.
  • Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras dan bubuk vanili sesuai kebutuhan. Agar semakin mudah dalam mengaduknya, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan sedikit encer.
  • Setelah tercampur rata, cicipi rasanya. Tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya agar lebih manis.
  • Setelah adonan siap, langsung celupkan buah pisang. Panaskan minyak, lalu goreng pisang dengan api sedang agar tidak gosong.
  • Kurang lebih goreng hingga berubah warna kuning kecoklatan, lalu hidangkan pisang goreng saat hangat.

2. Resep Pisang Goreng Krispy


Bahan-bahan:

  • Pisang kepok sebanyak 10 buah
  • Gula pasir 3 sendok makan
  •  tepung beras 250 gram
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Telur ayam 1/2 butir
  • Air dan garam sesuai kebutuhan
  • Vanili 1/2 sendok teh
  • Kapur sirih 1/2 sendok teh
  • Minyak sesuai kebutuhan

Cara membuat pisang goreng krispy :

  • Kupas pisang kepok, setelah itu belah menjadi dua.
  • Campurkan semua bumbu pada sebuah wadah hingga benar-benar tercampur rata. Tambahkan air secukupnya hingga adonan tidak terlalu encer.
  • Masukkan pisang yang sudah dibelah, lalu goreng dengan minyak yang panas.
  • Goreng pisang hingga matang

3. Resep Pisang Goreng Rumahan


Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • pisang sebanyak 5 buah
  • tepung beras 50 gram
  • mentega 10 gram
  • susu bubuk 10 gram
  • gula pasir sebanyak 50 gram
  • Garam sesuai kebutuhan
  • Minyak goreng untuk menumis.
  • tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Air sesuai kebutuhan.

Langkah-langkah membuat pisang goreng rumahan:

  • Kupas semua pisang, lalu belah menjadi dua bagian.
  • Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras dan bubuk vanili sesuai kebutuhan. Agar semakin mudah dalam mengaduknya, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan sedikit encer.
  • Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya agar lebih manis.
  • Setelah adonan siap, langsung celupkan buah pisang. Panaskan minyak, lalu goreng pisang dengan api sedang agar tidak gosong.
  • Kurang lebih goreng dan hidangkan pisang goreng saat hangat.

4. Resep pisang goreng sederhana

Bahan-bahan:

  • Buah pisang sebanyak 1 sisir
  • Tepung tapioka sebanyak 3 sendok makan.
  • Tepung terigu sebanyak 4 sendok makan.
  • Garam, bubuk vanili dan gula sesuai kebutuhan
  • Tepung beras 1 sendok makan.
  • Air.

Langkah-langkah membuat pisang goreng sederhana:

  • Langkah pertama kupas pisang dan belah menjadi dua bagian.
  • Siapkan wadah untuk mencampur adonan. Masukkan beberapa jenis tepung dan bubuk vanili sesuai dengan kebutuhan.
  • Agar lebih mudah untuk mencampurnya, tambahkan sedikit air hingga membentuk adonan yang tidak terlalu encer.
  • Agar rasanya lebih enak lagi, tambahkan garam dan gula secukupnya.
  • Setelah adonan siap, masukkan pisang lalu goreng dengan api sedang agar tidak bisa matang secara sempurna.

5. Resep pisang goreng coklat

Bahan-bahan:

  • Pisang 10 buah
  • Gula pasir 3 sendok makan
  •  Air dan garam sesuai kebutuhan
  • Vanili 1/2 sendok teh
  • Telur ayam 1/2 butir
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • tepung beras 250 gram
  • Minyak sesuai kebutuhan.
  • Coklat sebagai topping

Cara membuat pisang goreng coklat:

  • Campurkan semua bahan pada sebuah wadah hingga benar-benar tercampur rata. Tambahkan air secukupnya hingga adonan tidak terlalu encer.
  • Celupkan pisang yang sudah dibelah, lalu goreng dengan minyak yang panas.
  • Goreng pisang hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Terakhir tambahkan coklat di atasnya.

Semua resep tersebut bisa menghasilkan pisang goreng yang nikmat tiada duanya. Apalagi jika Anda menikmatinya dengan beberapa topping seperti keju, coklat dan lain sebagainya. Selamat mencoba dan berkreasi dalam penyajiannya.

BACA JUGA!

Resep Ayam Asam Manis dan Cara Pembuatannya