5 Resep Bekal Makan Siang Praktis, Sehat dan Mudah

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
sadwich-egg-mayo
Daftar Topik

5 Resep Bekal Makan Siang Praktis – Hingga kini, bekal masih jadi pilihan untuk mengisi perut di siang hari. Terutama untuk kalangan pekerja kantoran dan siswa. Selain praktis, bekal makan siang juga lebih murah, bersih dan sehat.

Nah, kali ini, Blog elevenia akan membagikan beragam resep bekal makan siang yang praktis, nih. Selain cepat, bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Jadi, kamu gak perlu bingung lagi untuk memilih menu makan siang, nih.

Apa saja ya? Yuk simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

elevenia-prima-freshmart

5 Resep Bekal Makan Siang Praktis yang Sehat dan Mudah

Beberapa resep di bawah ini gak butuh waktu masak yang lama. Selain itu, kamu juga bebas menyesuaikannya sesuai seleramu. Ini dia kumpulan resep lengkapnya.

1. Chicken Katsu

chicken-katsu

Bahan-bahan:

  • Dada ayam, iris jadi 2 bagian
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Air jeruk nipis secukupnya

Bahan celupan:

  • Telur 1 butir
  • 2 sdt Susu cair tawar

Bahan pelapis:

  • 45 g tepung panir
  • 50 g tepung terigu
  • Kaldu ayam bubuk
  • Lada bubuk
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:

  • Pukul-pukul dada ayam dengan pemukul daging agar teksturnya empuk dan pipih
  • Balurkan air jeruk nipis, lada dan garam ke setiap permukaan daging ayam
  • Campur lada, garam dan tepung terigu
  • Kocok lepas telur, susu dan juga garam. Lalu celupkan daging ayam.
  • Selanjutnya masukkan ayam ke campuran tepung terigu
  • Lalu celupkan kembali ayam ke adonan telur
  • Kemudian balurkan tepung roti ke seluruh permukaan ayam
  • Panaskan minyak goreng banyak. Goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan.
  • Terakhir, potong ayam sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Resep untuk satu porsi

2. Nasi Goreng Telur Korea

nasi-goreng-telur-korea

Bahan-bahan:

  • 1 mangkuk nasi putih
  • 2 butir telur
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok saus tiram
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1/2 sdm margarin
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:

  • Panaskan minyak goreng di wajan
  • Kemudian campurkan nasi putih dan juga telur ke
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
  • Masukkan daun bawang ke dalam tumisan bawang. Tumis hingga layu.
  • Kemudian masukkan campuran nasi dan telur. Masak sampai telur setengah matang
  • Tambahkan margarin, aduk hingga rata.
  • Tambahkan saus tiram, lalu bumbui dengan lada dan garam. Aduk lagi sampai rata.
  • Masak sampai semua bumbu meresap. Sajikan dalam keadaan hangat.

Resep untuk 2 porsi

3. Chicken Teriyaki

chicken-teriyaki

Bahan-bahan:

  • 200 gr ayam, bagiannya sesuai selera
  • Saus teriyaki
  • Bawang bombay
  • Lada
  • Cabai merah besar
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Potong ayam jadi dadu, kemudian iris bawang merah dan bawang bombay.
  • Campurkan ayam ke saus teriyaki. Biarkan hingga bumbu meresap, sekitar 15 menit.
  • Panaskan minyak goreng. Masukkan semua bahan dan masak hingga matang.

Resep untuk 2 porsi 

Baca Juga: 8 Olahan Kentang dan Telur, Enak dan Simpel!

4. Udang Crispy

udang-crispy

Bahan-bahan:

  • 200 gram udang
  • Garam
  • Lada secukupnya
  • Air jeruk nipis secukupnya

Bahan pelapis:

  • Tepung terigu
  • Tepung beras
  • Garam
  • 1 butir telur
  • Lada secukupnya
  • Bawang putih bubuk secukupnya

Cara membuat:

  • Kupas kulit udang, bersihkan dengan air mengalir. Tiriskan.
  • Kemudian rendam udang di campuran air jeruk nipis, lada, dan garam.
  • Aduk rata dan diamkan kira-kira 10 menit.
  • Kocok lepas telur. Lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam dan lada untuk bahan pelapis.
  • Setelah 10 menit, gulingkan udang ke tepung bumbu. Kemudian celupkan ke telur.
  • Celupkan udang ke campuran tepung lagi. Tekan dan cubit udang hingga tepung menempel sempurna. Hal ini juga bisa membuat tekstur tepung jadi crispy.
  • Ulangi sampai semua adonan habis.
  • Panaskan minyak. Goreng udang hingga coklat keemasan. Lalu sajikan selagi hangat dengan saus favoritmu.

Resep untuk 2 porsi.

5. Sandwich Egg Mayo

sadwich-egg-mayo

Bahan-bahan:

  • 4 buah roti tawar
  • 2 butir telur
  • Mayonais secukupnya
  • Margarin
  • Garam
  • Lada hitam
  • 2 sendok susu putih cair

Cara membuat:

  • Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan telur. Masak hingga matang.
  • Setelah matang, kupas kulit terlur. Kemudian hancurkan.
  • Tambahkan garam, lada hitam, susu putih cair, dan mayonais ke dalam adonan telur.
  • Oleskan margarin secukupnya di atas roti. Lalu beri isian telur.
  • Kemudian belah roti menjadi dua bagian. Kamu juga bisa mengupas pinggiran roti sesuai selera.
  • Roti sandwich pun siap dihidangkan.

Resep untuk 2 porsi

Itu dia tadi beragam resep bekal makan siang praktis yang bisa kamu coba. Semuanya mudah dibuat bukan? Kalau kamu paling suka makan apa nih saat makan siang?

Temukan beragam ide bekal makan siang dan semua kebutuhan lainnya di elevenia. Raih beragam promo dan diskon spesial Super Savetember hingga 90%. Ada juga Diskon 50% untuk kamu pengguna kartu debit dan kredit BRI.

risti.habibie
risti.habibie
Hobi nulis, rebahan, mengkhayal dan coret-coret. Pokoknya apa aja deh yang bisa ngilangin gabut~
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

ARTIKEL LAINNYA

PEMESANAN:

Beras Organik RICE ME UP