Culinary, Home /Food

Resep Cara Membuat Donat yang Gampang

Jangan Lupa Share ya

Semua orang pasti pernah memakan kue yang satu ini, kue ini identik dengan lubang yang ada di tengahnya ini memang sudah menjadi camilan rakyat. Resep cara membuatnya pun sudah  banyak beredar dengan berbagai cara dan varian. Jadi kamu tidak perlu membelinya untuk bisa menikmatinya.

Berikut beberapa resep cara membuat donat yang pastinya gampang dan sangat sederhana. Oleh karena itu, jangan sampai salah langkah agar donat yang kamu buat bisa empuk dan enak.

Berikut Resep Cara Membuat Donat yang Gampang

Resep Cara Membuat Donat Original

Kamu bisa menikmati donat yang empuk ini dengan resep yang sederhana berikut ini:

Bahan-bahan:

500 gram tepung terigu berprotein tinggi

11 gram atau 1 bungkus ragi instan

1/4 sdt baking powder

100 gram gula pasir

100 gram mentega

2 kuning telur

250 ml susu cair

1/2 sdt garam

Olesan:

Gula halus

Mentega

Meises cokelat

Selai

Sesusaikan dengan selera kamu

Cara Membuat:

Campurkan tepung terigu, ragi instan, baking powder gula, dan garam, aduk dengan tangan.

Masukkan kuning telur, kemudian uleni hingga berbentuk butiran halus.

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, lalu Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, lakukan selama kurang lebih 15 menit.

Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, lalu diamkan selama 1 jam.

Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.

Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola.

Diamkan lagi selama 10 menit.

Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.

Goreng donat menggunakan minyak panas dengan yang api kecil hingga sedang. Goreng satu sisi hingga menguning, lalu balik hingga semua sisinya berwarna kuning keemasan.

Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.

Hias dengan toping sesuai selera.

Resep Cara Membuat Donat Kentang Untuk Pemula

Masih bingung dengan camilan yang enak dengan harga yang murah? Sekarang kamu tidak harus membelinya! Kamu bisa mecoba resep yang satu ini. Resep donat kentang yang pasti akan setia menemani waktu bersantai kamu. Rasanya pun tidak perlu diragukan lagi. Untuk para pemulah, jangan merasa khawatir karena resep ini sangat gampang untuk diikuti.

Bahan-bahan:

3 buah kentang yang besarnya sedang (direbus lalu ditumbuk hingga

halus)

2 kuning telur

250 gram tepung terigu

1/2 bungkus fermipan

1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

1 sdm mentega (dicairkan)

susu bubuk secukupnya.

Cara membuat:

Campurkan semua bahan lalu uleni hingga kalis, sambil juga dibanting-banting kurang lebih 1/2 jam.

Kemudian ditutupi dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira 1/2

sampai 1 jam).

Setelah itu cetaklah kemudian goreng.

Baru dihiasi sesuai selera.

Saat menggorengnya usahakan jangan terlalu sering membolak-balik donatnya. Hal ini agar donat tidak terlalu berminyak saat kamu makan. Balik saja donatnya ketika permukaannya sudah agak kecoklatan. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk

Donat adalah makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Berbagai macam donat telah hadir sebagai makanan yang disukai semua orang sepanjang masa. Donat kentang yang empuk dan enak ini bisa kamu buat dengan melihat resep pada artikel ini.

Bahan-bahan:

200 gram tepung terigu

100 gram kentang, rebus, lalu kupas kulitnya kemudian haluskan

15 gram susu bubuk

40 gram margarin

50 gram gula pasir

1/2 bungkus ragi instant (kurang lebih 5 gram)

4 butir kuning telur

1/2 sdt baking powder

100 ml air es

1/4 sdt garam

Topping Cokelat:

250 gram cokelat masak

Meises secukupnya

100 gram margarin

Cara Membuat Donat:

Campurkan tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan kentang, telur dan air es sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis.

Masukkan margarin dan garam, lalu uleni kembali hingga menjadi kalis dan elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik selama kurang lebih 15 menit.

Kempeskan adonan yang sudah didiamkan, potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat.

Diamkan selama 10 menit.

Bentuk adonan yang sudah mengembang, kemudian lubangi tengahnya.

Simpan adonan donat di atas loyang yang sudah diolesi dengan tepung terigu.

Diamkan selam kurang lebih 1 jam.

Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang.

Angkat donat jika sudah berwarna kuning kecokelatan.

Cara Membuat Topping Cokelat:

Panaskan mentega dan cokelat hingga leleh.

Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat.

Balik dan taburi dengan meises.

Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku.

Donat siap dihidangkan.

 

Nah, dari beberapa resep di atas, resep mana yang akan kamu praktikkan di rumah? Semuanya sangat gampang dan sederana untuk dibuat. Selamat mencoba. (elevenia)

Jangan Lupa Share ya

Leave a Reply