Culinary, Home /Food

3 Resep Nasi Goreng Special

Jangan Lupa Share ya

Siapa yang tidak tahu makanan yang super enak ini? Ya dari setiap kalangan anak-anak maupun dewasa pasti mengetahuinya.

Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dan biasanya dicampur dengan bahan-bahan lain seperti telur, sayuran, makanan laut, atau daging.

Banyak orang tahu bahwa nasi goreng adalah makanan asli Indonesia. Namun ternyata dari sumber terkuat nasi goreng adalah makanan yang berasal dari etnis Tionghoa di Cina. Makanan ini telah populer sejak 4000 tahun sebelum masehi. menyebar di hampir banyak negara dengan variasi rasa yang beragam.

Ide memasak nasi goreng dimulai dari kebiasaan masyarakat Tionghoa yang tidak suka dengan makanan yang sudah dingin. Oleh karena itu, mereka mencoba untuk memasak kembali nasi yang sudah dingin. Saat memasaknya mereka memasukkan bumbu-bumbu agar rasanya lebih enak. Tidak disangka, ternyata nasi goreng yang mereka buat sangat digemari masyarakat Tionghoa.

Menu makanan ini sudah menyebar di hampir banyak negara dengan variasi rasa yang beragam. Persebaran nasi goreng yang paling mencolok itu ada di Indonesia. Ya, Indonesia memiliki banyak varian rasa nasi goreng yang enak dengan bahan yang mudah didapat.

Nah, disini saya akan bagikan tiga resep nasi goreng special murah meriah:

Nasi goreng biasa

Bahan-bahan

  1. 1 piring nasi putih dingin
  2. 2 siung bawang merah ukuran sedang (di iris tipis)
  3. 1 siung bawang putih (geprek lalu cincang)
  4. Garam secukupnya
  5. Penyedap rasa secukupnya
  6. Kecap manis secukupnya
  7. 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng sebentar saja, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga wangi.
  2. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga bumbu merata lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan kecap manis sesuai selera.
  3. Pastikan tidak ada nasi yang menggumpal. Goreng dan aduk-aduk hingga semua bumbu merata dan menyerap. Nasi goreng siap di hidangkan.

Mudah sekali kan? walaupun resep ini sederhana, tapi dijamin rasanya lezat tak terkira!

Nasi Goreng Setan

Bahan utama

  1. 1 piring nasi putih dingin
  2. 2 siung bawang merah ukuran sedang
  3. 1 siung bawang putih ukuran sedang
  4. Cabai rawit (sesuai selera pedas kalian ya.. saya gunakan 15 cabai rawit merah)
  5. Garam dan penyedap rasa secukupnya
  6. Kecap manis secukupnya
  7. 2 sendok makan minyak goreng

Bahan tambahan

  1. 3 butir bakso sapi ukuran kecil (di iris)
  2. 1 genggam tangan potongan sawi hijau

Cara membuat

  1. Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus agar menyerap pada nasi.
  2. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, tunggu sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma, masukkan bahan tambahan irisan bakso sapi dan potongan sawi hijau.
  4. Setelah bakso dan sawi hijau matang masukkan nasi lalu aduk hingga merata.
  5. Masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, aduk lagi lalu tambahkan kecap manis secukupnya. Goreng dan aduk-aduk hingga semua bumbu menyerap dan pastikan tidak ada nasi yang menggumpal. Nasi goreng setan siap dihidangkan.
  6. Kalo mau kamu boleh tambahkan telur goreng ya.

Nasi Goreng Ayam Jagung

Bahan – bahan

  1. 1 piring nasi putih dingin
  2. ½ bawang bombay
  3. 2 siung bawang merah ukuran kecil
  4. 1 siung bawang putih ukuran sedang
  5. 3 cabai merah
  6. Garam secukupnya
  7. 1 jagung manis ukuran sedang
  8. Ayam goreng (bagian dada)
  9. 1 butir telur ayam
  10. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

  1. Iris kecil-kecil bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
  2. Sisir kasar jagung manis dan potong kecil – kecil ayam goreng
  3. Siapkan wajan, masukkan sekitar 2 sendok makan minyak goreng tunggu hingga panas lalu masukkan irisan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Tumis hingga mengeluarkan aroma.
  4. Tambahkan telur lalu orak arik tambahkan sedikit garam, setelah itu masukkan jagung yang telah disisir dan potongan ayam goreng.
  5. Setelah jagung dan bahan lainnya matang, masukkan nasi lalu aduk – aduk hingga rata.
  6. Tambahkan garam secukupnya, aduk – aduk lagi hingga garam merata dan menyerap.
  7. Nasi goreng ayam jagung pun siap di hidangkan. Biar lebih enak kamu bisa memakannya dengan kerupuk atau mentimun ya.

Nah itulah beberapa resep nasi goreng special murah meriah yang mudah banget kan bikinnya.

Untuk kalian yang suka bereksperimen dengan masakan nasi goreng adalah menu yang paling pas. Kenapa? Karena kita bisa menggunakan bahan makanan apa saja untuk dijadikan nasi goreng. Jadi selamat mencoba resep di atas ya! (elevenia)

 

Jangan Lupa Share ya

Leave a Reply